Wilddiner 2018 Spoorhuis Vinkeveen

Een nieuwe traditie is geboren: zaterdag 10 en zondag 11 november vindt voor de tweede keer het ‘Tussen Jacht en Keuken’ wild diner plaats in het Spoorhuis Vinkeveen.

Op basis van wild uit eigen jachtveld van Bob van der Spruijt wordt een 5-gangen walking dinner geserveerd waar de zuiverheid van dit vlees volkomen tot zijn recht komt. Verleden jaar was het gans, ree, hert en wild zwijn – het menu van dit jaar wordt afhankelijk van de jacht samengesteld door Bob en Paulette van der Spruijt en Lars Stalling van The Roundsman Catering.

Een unieke avond waarbij twee presentaties over de jacht worden afgewisseld met smakelijke wild-gerechtjes.

Share the post...Share on FacebookShare on LinkedInTweet about this on Twitter
Social tagging: > > >

Comments are closed.