Na een eerdere foodparing opdracht tijdens de lancering van Glenlivet Founder’s Reserve mochten we onlangs opnieuw voor Pernod Ricard aan de slag. Tijdens de lancering van de nieuwe whisky van Chivas Regal in de Westerkerk in Amsterdam serveerden wij diverse hapjes die qua smaken overeen kwamen met de tonen van de nieuwe whisky. De nieuwe whisky, de Chivas regal Ultis, is gebaseerd op vijf malt whisky’s, met ieder eigen smaaknotities. Smaken die terug moesten komen in de gerechten waren onder anderen: sinaasappel, abrikoos, chocolade & gember.
The Roundsman Catering-Westerkerk Amsterdam
Sinasappelgember-ricotta, pecannoten in karamel, sinaasappel & bacon met pure chocolade coating…
Social tagging: hapjes catering foodparing amsterdam