Welkom op onze Blog! Hier lees je meer over een aantal van onze opdrachten, vind je leuke recepten en doe je wellicht de nodige inspiratie op voor jouw toekomstige diner, borrel of event! Bekijk ook onze Instagram voor meer updates!


‘The Gallery Club, a platform for photography’

De meest recente editie van de rondreizende gallery ‘The Gallery Club, a platform for photography’ vond ditmaal plaats bij veilinghuis Sotheby’s in Amsterdam. It’s getting better and better! We zijn trots dat we ook ditmaal de catering mochten verzorgen..!

Catering The gallery club sothebys

Catering The gallery club sothebys

 

 


Homecooking in Amstelveen

Een lange mooi, gedekte tafel met 23 dames voor een schitterend 24-diner. We mochten een groot gedeelte van het menu verzorgen. De jarige wilde zelf de taarten bakken en de familie zat in de bediening. Een geslaagde samenwerking 😉

The Roundsman homecooking

The Roundsman homecooking


Buffet in Amsterdamse Jordaan

Afgelopen zaterdag een mooi buffet voorgeschoteld aan ruim 45 gasten tijdens een verjaardagfeest in de Amsterdamse Jordaan. Een mooie mix van zowel Aziatische als Arabische geïnspireerde gerechten. Wat een fijne avond Read More


Nieuwe kookboeken online

We hebben weer een groot aantal nieuwe kookboeken online staan! Neem een kijkje in onze shop http://theroundsman.com/shop/

 

Proef Puglia

Proef Puglia

Smokey goodness

Smokey goodness

Read More


Lunch Spotify Amsterdam

Altijd leuk om iets voor merken te doen die je dagelijks gebruikt..! Vandaag een kleine lunch voor Spotify Amsterdam. Broodjes, Salade en home made brownies voor bij de koffie!

Uiteraard wat muziek. Deze cd draai ik wekelijks wel iig 1 keer:

Read More


Walking dinner SparkOptimus

Afgelopen dinsdag serveerden wij voor de gasten van SparkOptimus een 5 gangen walking diner tijdens hun Pure Players’ CEOs Round Table. Onder de ruim 35 gasten sprekende namen van de Nederlandse top pure players! Het Walking dinner SparkOptimus was weer een mooi event georganiseerd door de nummer 1 e-business consultant van Nederland.

Spark Optimus & The Roundsman Catering

Spark Optimus & The Roundsman Catering

Spark Optimus & The Roundsman Catering

Spark Optimus & The Roundsman Catering

 

 

 

 

 

 

 

Read More


Dorst & Lesser Transavia Workshop

We mochten opnieuw hapjes en salade serveren tijdens de sociale media workshop van Dorst & Lesser aan Transavia Personeel.

En om niet achter te blijven… #workshop # dorstlesser # Transavia #TheRoundsman #meteenlegemaagishetnietlekkerwerken

Read More


Herendiner in Utrecht

Een Herendiner in Utrecht. 40 worden en dt vieren met 12 goede vrienden tijdens een mooi diner! In principe de beste manier. Afgelopen zaterdag mochten wij in Utrecht de catering verzorgen voor deze mooie gelegenheid!

Catering Home cooking The Roundsman

Catering Home cooking The Roundsman


Catering Marktplaats

The Roundsman Catering mocht de catering verzorgen voor de de start van de nieuwe campagne van Marktplaats. Tijdens een borrel op kantoor werd die nieuwe campagne intern gepresenteerd onder collega! Catering Marktplaats

Read More


Voorjaarsbrainstorm Vogue @ Eginstill

Vogue @ Eginstill ! Een frisse start met nieuwe ideeën. Zo ook Voque NL. The Roundsman Catering mocht de catering verzorgen op een voor ons bekende locatie: Eginstill in Amsterdam! We verzorgden brownies bij de koffie, lunch & een snack voor 16:00!

Vogue Brainstorm The Roundsman

Vogue Brainstorm The Roundsman

 


Catering Boozy lunch @ VLLA

Afgelopen zaterdag mochten we de catering verzorgen tijdens een boozy birthday lunch in een multifunctionele “villa” in Amsterdam West genaamd VLLA. Samen met de mensen van VLLA en onder regie van de jarige werd het een succesvolle middag!

Boozy Lunch VLLA - The Roundsman 2

Boozy Lunch VLLA – The Roundsman

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Boozy Lunch VLLA - The Roundsman 1

Boozy Lunch VLLA – The Roundsman


MarcCain modeshow Lutz Vinkeveen

Gisteren was The Roundsman aanwezig bij de MarcCain modeshow georganiseerd door Lutz in Vinkeveen. We mochten rondom de twee modeshow hapjes verzorgen voor de ruim 100 gasten. Een fijne avond in deze prachtige winkel.


Brandbase kerstdiner

Na de catering van het Sail event mochten we dit jaar ook het kerstdiner voor Brandbase verzorgen.

Met zowel het kantoor, het personeel als de bediening in The Great Gatsby thema kon het eigenlijk niet meer mis gaan.  We serveerden een 3-gangen diner met hints naar de jaren 20.  Een topavond.

Brandbase Kerstdiner door The Roundsman

Brandbase Kerstdiner door The Roundsman

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Read More


MÁDARA feed your skin / Become Organic event

Afgelopen dinsdag mochten we de catering verzorgen tijdens het MÁDARA feed your skin / Become Organic event. Een zeer geslaagde avond op een toplocatie!

Tijdens het MÁDARA feed your skin / Become Organic event in Eginstill legde MÁDARA Founder Lotte de link tussen skincare en food, kookte en presenteerde en bezorgde ons en onze gasten een geweldige avond.

MÁDARA is een volledig natuurlijke lijn cosmeticaproducten. De producten bevatten uitsluitend biologisch gecertificeerde ingredienten, zoals bloesems en kruidenextracten uit het Baltisch gebied.

MÁDARA wil zoveel mogelijk vrouwen voorzien van de mogelijkheid om natuurlijke, werkende en veilige cosmetica te gebruiken.

Madara Event The Roundsman

Madara Event The Roundsman

Read More


Collectie presentatie Baume & Mercier

Onlangs presenteerde het luxe horlogemerk Baume & Mercier haar nieuwe Promesse Collectie. Wij mochten de catering verzorgen tijdens dit mooi event.

Baume & Mercier The Roundsman

Baume & Mercier The Roundsman

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Read More


1ste editie The Gallery Club, a platform for photography

Afgelopen zaterdag een hele leuke klus! We mochten de catering verzorgen tijdens het eerste event van The Gallery Club, a platform for photography @ magazijn!

Wat een fijne avond!

The Gallery Club, a platform for photography The Roundsman

The Gallery Club, a platform for photography The Roundsman

 


Sail Event van Brandbase

Tijdens de Sail In 2015 mochten we het eetgedeelte verzorgen voor een event van Brandbase. Een topmiddag. Een schitterend ingericht kantoor met een geheel niet onaardig terras uitkijkend over de houthavens and beyond. An office with a view..!

Sail Event Brandbase

Sail Event Brandbase

 

 

  Read More


Verjaardagsdiner in Huizen

Wat een bijzonder dag… Afgelopen zaterdag mochten we op een zonnige zomerdag de catering verzorgen voor een ‘samen 130 jaar oud’ verjaardagsdiner’. In een met open tent overdekte tuin verzorgde we de borrel en het diner met o.a speenvarken van het spit. Als je niet beter wist zou je denken dat het een huwelijk was. Speeches, 70 gasten en achteraf dansend de nacht in. Een zeer geslaagde dag!……gepaste trots achteraf….!!

Verjaardagsdiner in Huizen

Verjaardagsdiner in Huizen

Read More


Ace Juwelers IWC Novelty Event 2015

Afgelopen dinsdag mochten we de catering verzorgen tijdens het Ace Jewelers IWC Novelty Event in de Ace & Spyer winkel op het koningsplein in Amsterdam. Uiteraard stond de iconische collectie van IWC in de spotlight. Daarnaast werden er een aantal nieuwe modellen gepresenteerd.

In 2015 viert IWC de 75ste verjaardag van de IWC Portugieser. Om in dat thema te blijven serveerde The Roundsman een aantal Portugees geïnspireerde hapjes. Tnx Ace!

Ace juwelers IWC Novelty Event 2015

Ace juwelers IWC Novelty Event 2015


Lancering Glenlivet Founder’s Reserve

The Roundsman mocht de catering verzorgen tijdens de lancering van de nieuwe whiskey van Glenlivet, The Founder’s Reserve. Tijdens de tasting serveerden we een plateau met diverse smaken die perfect bij deze nieuwe whiskey aansloten. Bereidingen met sinaasappel, peer, appel, butterscoth, karamel en chocolade. De tasting  werd afgesloten met luxe broodjes.

De komende maand staan er nog een aantal van dergelijke tasting op het programma om bijvoorbeeld ook slijters bekend te maken met de nieuwe whiskey.

The Roundsman & Glenlivet 4

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Read More


Office Opening webdesigners LamaLama

Afgelopen vrijdag openende LamaLama hun nieuwe kantoor! In het stijlvol ingerichte souterrain aan de Herengracht in Amsterdam werd samen met ruim 100 gasten het kantoor in gebruik genomen! The Roundsman verzorgde de hapjes tijdens de borrel… die enigszins uitliep…

LamaLama The Roundsman

Office opening LamaLama

Read More


The Roundsman op Instagram @thereoundsman

Neem een kijkje op onze Instagram feed @thereoundsman!! Ook op instagram?? welke # gebruik jij allemaal!?

The Roundsman Instagram

http://instagram.com/theroundsman


Recepten kookboek Honey & Co uit NRC

Deze hele week kookt Janneke Vreugdenhil uit het Kookboek Honey & Co van Itamar Srulovich en Sarit Packer

Na jaren als chef te hebben gewerkt voor Yotam Ottolenghi, opende Sarit Packer samen met haar partner Itamar Srulovich het restaurant Honey & Co, dat door de Observer prompt tot Best Newcomer 2013 werd uitgeroepen. Honey & Co, het eerste kookboek van Itamar Srulovich en Sarit Packer, staat vol verse groente, spicy kruiden, knapperig brood, rokerig lamsvlees en wilde honing.

onderstaand de links naar de gerechten. In onze shop kun je het Kookboek Honey & Co bestellen.

Knapperige wintertabouleh

– Labaneh

– Gevulde kip met firik, amandelen en pijnboompitten

– Witte chocolade, pijnboompitten en gesuikerde citroenschilletjes

Honey & Co kookboek The Roundsman


Nieuwjaarsborrel Playground Brand Activation & Apenkooi

Afgelopen donderdag mochten we de nieuwjaarsborrel van Playground Brand Activation & Apenkooi in De Marktkantine verzorgen. Hapjes voor ruim 200 man in de nieuwste aanwinst van het Amsterdamse uitgaansleven. Na het sinterklaas diner opnieuw een leuke catering klus.

Playground The Roundsman Catering Amsterdam

Playground The Roundsman Catering Amsterdam

Credits: Baber Raja glossypictures.nl


Mr. Prezident Dinner @ The White house

Voor het tweede achtereenvolgende jaar een kerstdiner op het kantoor van Mr. Prezident! Mooie stel heren die echt goed bezig zijn! Samen met het organisatieteam hebben we er een mooie avond van kunnen maken! Een fijne catering opdracht waarbij we echt samen met de klant werken. Op naar volgende jaar!

mrprezident catering


Kerstdiner @ First Day of Spring HQ

The Roundsman & First Day of Spring hebben een aantal mooie dingen gedaan dit jaar! Zo verzorgden we de catering van het congress Dance & Brands. Daarom nog leuker om dit jaar ook het kerstdiner te mogen verzorgen! Een gezellig 4-gangen diner gewoon op kantoor aan de Herengracht.

The Roundsman First day of spring Amsterdam Catering


10 Food Instagram Accounts die je zou moeten volgen!

Een mooi lijstje van blog ink361! Voor de creatieve geesten onder ons!

Top 10 Food Instagram Accounts To Follow

We at INK361 are pretty big fans of food. So you can imagine when Instagram first came out, we knew it was love at first site. Although Instagram has grown tremendously since its beginnings, the food community has grown with it. There are tons of different kinds of food accounts. Some like to photo the entire process of making their meal, some like to take photos of all the popular dining spots in a particular city, or through out their travels, and some even take clean eating to a whole new level of deliciousness. In order to pick out our favorite accounts, we’ve asked our friends at Food52 for some of their picks. Food52′s photography has a very unique style and composition, making their photos incredibly interesting and beautiful. We are so excited to join forces with them to curate our top 10 favorites!

Read More


Dinner with friends!

Mijn aller eerste diner onder de vlag van The Roundsman was voor de 35ste verjaardag van een goede vriend! Afgelopen zondag hebben we samen op dezelfde locatie een kerstlunch georganiseerd voor vrienden. Tussen de bedrijven door lekker ongedwongen met veel te veel mensen in de keuken koken..niets is gezelliger!

The Roundsman dinner with friends Amsterdam catering

DSC_4569


Kerstgevoel is officially there!

Nou het kerstgevoel is binnen hoor. Vanavond een mooie catering voor 9 dames in een prachtig appartement op de herengracht, volledig in hogere kerstsferen..! Da’s lekker werken..!

herengracht 2       herengracht 1


Kerstdiner aFrogleap

Gisteren het kerstdiner van aFrogleap! Op het kantoor, met schitterend uitzicht over het IJ, serveerde we een mooi 3 gangen diner! Wat een fijne avond.

afrogleap instagram theroundsman amsterdam

 

 


Apenkooi sinterklaas diner @ Marktkantine

Gisteren vond midden in de kleine zaal van de nieuwe Amsterdamse club ‘De Marktkantine’ het Apenkooi Sinterklaas diner plaats! Gedichten, dobbelen, eten, dobbelen, eten, dobbelen, eten op een toplocatie!

The Roundsman Apenkooi amsterdam catering


Joolz partner borrel

Eind november…maar eh…de december maand is voor ons begonnen…! Volle vaart vooruit tot en met oud jaarsavond..! Vanavond cateren op de Joolz partner borrel. Handig zo’n oven van Joolz verpakkingen…

joolz


Nieuwe boeken in de webshop!

We hebben weer een mooie aanvulling op onze collectie kookboeken. Bestel de nieuwe boeken direct in onze webshop! Bijvoorbeeld het nieuwe kookboek van Yotam Ottolenghi ‘Plenty More’.

Yotam Ottolenghi The Roundsman Amsterdam

 


Messika Novelty Show @ Ace & Dik Amsterdam

Afgelopen donderdag catering tijdens de Messika Novelty Show in de winkel van Ace & Dik aan de van Baerlestraat in Amsterdam.
Een gezellig avond met veel geglim…en heel veel blije gezichten…..ok, ok, wellicht ook omdat deze dame net een Messika ketting won 😉

ace & dik amsterdam the roundsman messika catering


Amsterdam Dance Event ( ADE ) 2014

We hadden het druk tijdens Amsterdam Dance Event ( ADE ) dit jaar. Voor First Day of Spring mochten we op zaterdag de lunch verzorgen voor 250 man tijdens het door hen georganiseerde congress Dance & Brands in het Amsterdamse Concertgebouw. Inderdaad, je hebt minder plekken voor een congress…!

Op zondag fingerfood tijdens de Smirnoff Gold kickoff @ Iconic studio’s. Wodka, house & eten…inderdaad…dat dus!


La Grande Bellezza Rooftop dinner

Diner with a view..! Gisteren een hele leuke klus. Op een uniek plekje in de jordaan de catering verzorgen voor zo’n 50 personen. We serveerden 5 rondes met kleine hapjes. Vlees en vis klaargemaakt op de Big Green Egg. Buiten koken op een dak in de Jordaan met muziek en mooie mensen en het thema La Grande Bellezza dinner…..life is good!

Dakterres Jordaan catering The Roundsman